7 Manfaat Vitamin K bagi Kesehatan Tubuh, Baik untuk Tulang!

Vitamin K dikenal sebagai salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan tulang. Tidak hanya penting bagi masa pertumbuhan anak, vitamin ini bahkan sangat berpengaruh pada kesehatan seseorang yang memasuki usia lanjut.

 

Selain bagus untuk tulang, vitamin K juga dapat menjaga kesehatan jantung dan membantu pembekuan darah. Untuk lebih jelasnya, mari simak beberapa manfaat vitamin K bagi tubuh berikut ini.

 

Manfaat Vitamin K bagi Kesehatan Tubuh

 

Vitamin K adalah vitamin larut lemak sama halnya dengan vitamin A, D, dan E. Vitamin ini terbagi menjadi dua jenis yaitu K1 (phylloquinone) yang dapat ditemukan pada sayuran hijau, dan yang kedua adalah K2 (menaquinone) yang terkandung dalam makanan fermentasi dan produk hewani.

 

Mencukupi asupan vitamin dalam tubuh memiliki pengaruh besar terhadap kesehatan Anda, tak terkecuali dengan vitamin K. Vitamin K berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan organ tubuh lainnya, di antaranya yaitu:

 

1. Menjaga Kesehatan Tulang

 

Apabila dikaitkan dengan kesehatan tulang, vitamin K berfungsi untuk membentuk protein osteokalsin. Dalam proses pengerasan tulang, osteokalsin akan berikatan dengan ion kalsium serta mineral lain guna mengatur bentuk dan ukuran tulang.

 

Ketika asupan vitamin K tidak terpenuhi, tubuh akan kesulitan membentuk osteokalsin. Lantas, apa akibatnya? Ya, hal ini menyebabkan pengerasan tulang tidak berjalan optimal, sehingga kepadatan tulang menurun. Kondisi ini dapat meningkatkan risiko osteoporosis dan patah tulang.

 

2. Membantu Proses Pembekuan Darah

 

Fungsi vitamin K dalam hal ini adalah membantu proses pengubahan protrombin menjadi trombin, yaitu salah satu protein yang berperan penting dalam proses pembekuan darah. Tanpa adanya asupan vitamin K yang cukup, proses pembekuan darah menjadi terhambat.

 

Itulah mengapa peran vitamin K dibutuhkan di sini. Karena jika tubuh kesulitan mengubah protrombin menjadi trombin, maka darah akan lebih sulit membeku sehingga mengakibatkan tubuh mudah memar dan berdarah sekalipun Anda hanya mengalami cedera ringan atau goresan kecil.

 

3. Menjaga Kesehatan Jantung

 

Manfaat vitamin K bagi tubuh selanjutnya adalah menjaga kesehatan jantung. Penyakit jantung umumnya disebabkan oleh aliran darah yang tersumbat, utamanya pada pembuluh darah di area jantung. Sumbatan tersebut tidak hanya berasal dari tumpukan lemak, tetapi juga endapan mineral.

 

Peran penting vitamin K dalam hal ini adalah membawa mineral kalsium untuk mencegah terjadinya endapan di dalam pembuluh darah. Dengan begitu, aliran darah akan tetap lancar, sehingga risiko penyakit jantung pun dapat berkurang.

 

4. Mengurangi Risiko Aterosklerosis

 

Manfaat vitamin K yang satu ini tidak kalah penting, yaitu mengurangi risiko aterosklerosis. Aterosklerosis adalah penyempitan dan pengerasan pembuluh darah arteri akibat penumpukan plak (yang salah satunya berasal dari mineral kalsium) pada dinding pembuluh darah.

 

Vitamin K berguna untuk mengurangi risiko aterosklerosis dengan cara mengatur kalsium agar tidak menetap di dalam pembuluh darah. Vitamin K akan mengantar kalsium ke tulang. Di mana hal ini tidak hanya mencegah penumpukan plak, tetapi juga berpengaruh besar dalam menjaga kepadatan tulang dengan memastikan kalsium pada tulang tercukupi.

 

5. Mengurangi Risiko Kanker

 

Manfaat vitamin K selanjutnya adalah mengurangi risiko kanker. Dalam suatu studi ditemukan bahwa orang-orang yang rutin mendapatkan asupan vitamin K seperti sayuran hijau, memiliki kemungkinan lebih kecil terserang kanker dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsi vitamin K.

 

Suatu penelitian juga menemukan bahwa salah satu bentuk vitamin K, yaitu menatetrenone (K2), mampu menghambat pertumbuhan kembali sel kanker hati setelah pengobatan. Vitamin ini juga berpotensi meningkatkan angka harapan hidup bagi pasien kanker yang sudah menjalani perawatan. Meski begitu, manfaat vitamin K yang satu ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut guna mendapatkan bukti yang lebih akurat.

 

6. Menjaga Fungsi Kognitif

 

Fungsi kognitif merupakan kemampuan seseorang untuk berpikir, mengingat, belajar, dan memusatkan pikiran. Ketika memasuki umur lansia, kemampuan ini akan perlahan menurun. Mengonsumsi vitamin K adalah salah satu cara yang dapat dilakukan untuk memperlambat penurunan fungsi kognitif.

 

Pada suatu penelitian, ditemukan bahwa lansia yang memiliki kadar vitamin K tinggi dalam darah memiliki daya ingat yang lebih baik. Dengan kata lain, memenuhi kebutuhan vitamin K dapat membantu Anda menurunkan risiko pikun pada usia lanjut.

 

7. Meningkatkan Kekuatan Gigi

 

Proses pertumbuhan gigi tidak jauh berbeda dari tulang. Sama halnya dengan tulang, manfaat vitamin K untuk gigi juga cukup penting, di mana kekurangan vitamin ini dapat memengaruhi kepadatan gigi.

 

Seperti pada tulang, fungsi vitamin K untuk gigi adalah mengaktfikan osteokalsin yang mengikat kalsium ke gigi. Osteokalsin yang telah diaktifkan akan merangsang pertumbuhan gigi baru sekaligus meningkatkan kekuatan gigi.

 

Seperti yang sudah dijelaskan di atas, manfaat vitamin K cukup beragam dan tentunya memiliki peran besar bagi kesehatan tubuh. Oleh karenanya, jangan lupa mencukupi kebutuhan nutrisi ini dengan mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin K, seperti sayuran hijau, buah, dan kacang-kacangan.

 

Apabila Anda ingin berkonsultasi lebih lanjut mengenai asupan makanan yang baik untuk kesehatan tubuh, Anda dapat menggunakan layanan telekonsultasi dari Siloam Hospitals melalui aplikasi MySiloam. Layanan ini memudahkan Anda untuk berkonsultasi dengan dokter dari rumah.

 

Selain itu, Anda juga dapat memanfaatkan layanan Catering Sehat dari Siloam at Home untuk memastikan Anda telah mendapatkan asupan gizi seimbang setiap hari. Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi call center kami di 1-500-181 dan jangan lupa mengunduh aplikasi MySiloam untuk memudahkan Anda memenuhi kebutuhan kesehatan!