9 Manfaat Oatmeal untuk Kesehatan yang Tak Boleh Dilewatkan

 

Oatmeal terkenal akan khasiatnya yang dapat memberi efek kenyang lebih lama, sehingga kerap menjadi menu andalan saat diet. Sebenarnya, manfaat oatmeal tidak hanya untuk diet saja. Kandungan nutrisi pada oatmeal diketahui dapat membantu melancarkan pencernaan hingga menjaga kesehatan kulit. Mari simak ulasan berikut ini untuk mengetahui kandungan dan manfaat oatmeal selengkapnya.

 

Kandungan Oatmeal

 

Oatmeal adalah salah satu makanan sehat yang terkenal akan segudang manfaat, terutama bagi orang yang sedang menjalankan diet. Namun, sudah tahukah apa saja kandungan dari oatmeal? Banyak yang mengira bahwa oatmeal berasal dari gandum. Faktanya, oatmeal berbeda dengan gandum.

 

Gandum umumnya diolah menjadi tepung untuk dijadikan bahan dasar kue, roti, dan sebagainya. Sementara itu, oatmeal merupakan makanan yang terbuat dari oat atau dikenal juga dengan haver (jenis tanaman serealia yang banyak tumbuh di negara-negara subtropis) yang diolah dalam bentuk utuh untuk mempertahankan serat dan kulit arinya.

 

Oatmeal adalah salah satu makanan tinggi serat yang juga mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh. Kandungan nutrisi dalam 100 gram oat yaitu:

 

• Karbohidrat: 67,7 gr.

• Protein: 13,2 gr.

• Air: 10,8 gr.

• Serat pangan: 10,1 gr.

• Lemak total: 6,52 gr.

• Asam lemak tak jenuh: 2,3 gr.

• Fosfor: 410 mg.

• Kalium: 362 mg.

• Magnesium: 138 mg.

• Kalsium: 52 mg.

• Natrium: 6 mg.

• Zat besi: 4,25 mg.

• Zink: 3,64 mg.

• Gula: 0,99 gr.

• Vitamin E (alpha tocopherol): 0,42 mg.

• Vitamin B-6: 0,1 mg.

• Vitamin K: 2 µg.

• Energi: 379 kcal.

 

Berbagai Manfaat Oatmeal untuk Kesehatan

 

Nutrisi yang terkandung dalam oatmeal dapat membantu tubuh menghasilkan energi yang dibutuhkan setiap harinya. Oleh karena itu, makanan ini baik dijadikan sebagai menu sarapan guna menyokong energi untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Terlebih, kandungan serat yang tinggi pada oatmeal juga baik untuk pencernaan. Berikut beberapa manfaat oatmeal untuk tubuh selengkapnya.

 

1. Menjaga Berat Badan Ideal

 

Oatmeal diketahui mengandung serat larut yang dapat memberikan efek mengenyangkan lebih lama dan beta-glucan yang memicu pelepasan hormon kenyang lebih cepat sehingga seseorang tidak terpicu untuk makan berlebihan. Karbohidrat di dalam oatmeal juga dapat membantu memenuhi kebutuhan energi, sehingga tubuh tidak terasa lemas meski sedang menjalani diet.

 

2. Menjaga Kadar Kolesterol

 

Salah satu manfaat oatmeal adalah menjaga kadar kolesterol normal dalam tubuh. Oatmeal mengandung zat beta-glucan yang dapat menurunkan kolesterol dalam darah dan serat larut yang berperan dalam menghambat penyerapan kolesterol jahat (LDL) pemicu serangan jantung dan stroke.

 

3. Sebagai Sumber Antioksidan

 

Manfaat oatmeal yang tak kalah penting adalah menjadi sumber antioksidan bagi tubuh. Kandungan polifenol (senyawa yang kaya akan avenanthramide) dalam oatmeal rupanya dapat mencegah radikal bebas yang memicu terjadinya berbagai masalah kesehatan, seperti gangguan kulit, penyakit kardiovaskular dan sebagainya.

 

4. Menurunkan Tekanan Darah

 

Tidak hanya dapat menurunkan dan menjaga kadar kolesterol, oatmeal juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dalam tubuh. Manfaat oatmeal yang satu ini diperoleh dari kandungan antioksidan, yaitu zat yang dapat meningkatkan produksi nitric oxide yang berperan dalam mengatur pembuluh darah sehingga dapat mengurangi risiko hipertensi.

 

5. Sebagai Sumber Energi

 

Oatmeal merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan karbohidrat, sehingga dapat membantu menghasilkan energi yang dibutuhkan oleh tubuh. Penyerapan oatmeal di dalam tubuh pun berlangsung secara perlahan, sehingga dapat memberikan dorongan energi lebih lama tanpa membuat kadar gula darah meningkat. Selain itu, oat juga mengandung vitamin B yang dapat membantu proses metabolisme energi.

 

6. Melancarkan Pencernaan

 

Tingginya kandungan serat pada oatmeal dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan serta mengatasi berbagai gangguan pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar, sembelit, dan diare. Meski begitu, fungsi oatmeal dalam mengatasi penyakit masih memerlukan penelitian lebih lanjut guna mendapatkan bukti yang lebih akurat.

 

7. Mencerahkan Kulit

 

Tak hanya sebagai menu makanan, oatmeal rupanya juga kerap diolah menjadi produk perawatan kulit, seperti sabun, masker, atau lulur pencerah kulit. Khasiat oatmeal dalam membantu mencerahkan kulit memang bukan rahasia lagi. Untuk membuat masker alami ini sendiri di rumah, cukup campurkan bubuk oat dan susu lalu aduk hingga merata.

 

Namun, ada baiknya untuk melakukan tes alergi terlebih dahulu dengan mengoleskan sedikit masker alami tersebut ke kulit dan tunggu hingga beberapa saat. Apabila muncul tanda-tanda alergi atau iritasi, disarankan untuk mencari alternatif masker lainnya.

 

8. Melembapkan Kulit

 

Manfaat oatmeal untuk kulit selanjutnya adalah sebagai pelembap alami kulit. Oatmeal mengandung beta-glucan yang dapat menjaga lapisan kulit terluar (skin barrier), bahkan memberi nutrisi hingga ke dalam kulit sehingga bisa memberikan kelembapan lebih lama.

 

9. Mengatasi Jerawat

 

Terdapat pula manfaat oatmeal untuk wajah khususnya dalam mengatasi jerawat. Manfaat ini diperoleh dari kandungan zink di dalam oatmeal yang mampu membunuh bakteri penyebab jerawat dan mengurangi peradangannya. Meski begitu, manfaat oatmeal untuk wajah yang satu ini masih menimbulkan pro dan kontra terutama pada kulit sensitif sehingga akan lebih baik apabila berkonsultasi dengan dokter kulit sebelum menggunakannya.

 

Oatmeal memang memiliki banyak manfaat. Namun, untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal, Anda disarankan untuk teliti membaca kandungan nutrisi yang tertera pada kemasan. Meski begitu, tidak menutup kemungkinan apabila oatmeal memberi khasiat yang berbeda-beda di setiap orang sehingga informasi pada artikel ini tidak bisa dijadikan satu-satunya acuan.

 

Untuk memperoleh informasi lebih lanjut mengenai kandungan gizi dan manfaat dari asupan tertentu, Anda dapat berkonsultasi dengan Dokter Spesialis Gizi Klinik di Siloam Hospitals terdekat. Untuk membuat janji temu dengan dokter terkait, Anda bisa memanfaatkan fitur yang tersedia di aplikasi MySiloam. Mari unduh aplikasi MySiloam sekarang untuk menikmati berbagai fitur yang memudahkan perjalanan kesehatan Anda.